Bableves

No Comments
  • 2-3 dl bab
  • 500g disznóhús
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3ek vegeta
  • 1 nagy répa
  • 1 kis zöldség
  • 1 karalábé
  • 1/2 zeller
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 nagy krumpli
  • 2 kk piros paprika
  • 4 kk list
  • olaj

A babot előfőzzük kb. fél óra. Vizét leöltjük, majd újra feltesszük.

Hozzáadjuk az apróra vágott húst, felkockázott vöröshagymát, vegetát, felszeletelt répát és zöldséget, a felkockázott zellert és karalábét, a felkockázott karalábét, a fokhagymát fokhagymanyomóval és végül a felkockázott krumplit. Amikor kész rárántunk.

Categories: Receptek

Vélemény, hozzászólás?