Hozzávalók egy tepsihez, 8 fő részére. Elkészítési idő kb. 60 perc.

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 36 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• csipet só
• 2 cs vaníliás cukor
• 2 dl tej
• 36 dkg finomliszt
• 8 g sütőpor
• 4 dkg kakaópor

Elkészítés:

A tojásokat a cukrokkal, a megolvasztott, de nem meleg vajjal krémesre keverjük kb 8 perc alatt. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is.

A tepsit sütőpapírral kibéleljük és a tészta 2/3-ad részét beleöntjük. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaóport és tejjel hígítjuk.

A fehér tésztára csorgatjuk, majd egy fogpiszkálóval mintákat húzunk bele.

190 fokra melegített sütőben 28 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végezzünk!

Langyosra hűlve, porcukorral meghintjük és szeletelhetjük is.