Bab bográcsban
- 5l viz
- 500g bab
- 1kg csirkecomb
- 2+2 kk őrölt pirospaprika
- 10kk vegeta
- 5 közepes répa
- 1 nagy zöldség
- 2kk bazsalikom
- 5 nagy krumpli
- 3 közes hagyma
- 2 tojás
- 1 erőspaprika
- rostélyos zsír
- szójaszósz
- fél liter paradicsom
A zöldséget és a répát megpirítottam a rostélyoszsíron, hozzáadtam hagymát, amit össze turmixoltam. Tűzről levéve rászórom a pirospaprikát, elkevertem és vízzel felöntöttem és beletettem a babot, a húst, a vegetát, és az erős papirák. Amikor a bab már majdnem megfőtt beletettem a krumplit, a bazsalikomot és a kikeverttojást. Végül rárántottam 6-8 ek liszttel és 2 kk piros paprikával. A rántást szintén rostélyos zsírral csináltam.
Legközelebb megpirítom a babot is.
A babérlevél, feketebors, fokhagyma kimaradt.
Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.