Bableves
- 2-3 dl bab
- 500g disznóhús
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3ek vegeta
- 1 nagy répa
- 1 kis zöldség
- 1 karalábé
- 1/2 zeller
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 nagy krumpli
- 2 kk piros paprika
- 4 kk list
- olaj
A babot előfőzzük kb. fél óra. Vizét leöltjük, majd újra feltesszük.
Hozzáadjuk az apróra vágott húst, felkockázott vöröshagymát, vegetát, felszeletelt répát és zöldséget, a felkockázott zellert és karalábét, a felkockázott karalábét, a fokhagymát fokhagymanyomóval és végül a felkockázott krumplit. Amikor kész rárántunk.