• 2-3 dl bab
• 500g disznóhús
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 3ek vegeta
• 1 nagy répa
• 1 kis zöldség
• 1 karalábé
• 1/2 zeller
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 nagy krumpli
• 2 kk piros paprika
• 4 kk list
• olaj

A babot előfőzzük kb. fél óra. Vizét leöltjük, majd újra feltesszük.

Hozzáadjuk az apróra vágott húst, felkockázott vöröshagymát, vegetát, felszeletelt répát és zöldséget, a felkockázott zellert és karalábét, a felkockázott karalábét, a fokhagymát fokhagymanyomóval és végül a felkockázott krumplit. Amikor kész rárántunk.

• 6 tojás
• 6 ek cukor
• 12 ek list
• 1 kk sütőpor
• 1 vaníliás cukor

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük. Kanalanként hozzáadjuk a sárgáját a felvert fehérjéhez, de ekkor már csak fél fokozaton. A lisztet át szitáljuk hozzákeverjük a sütőport és kanalanként óvatosan belekeverjük a habba.

Kb 20 perc alatt megsül. Félidőben kicsi lejjebb vehetjük a fokozatot.

• 5 tojás
• 5 kk majonéz
• 5 kk tejföl
• 0.5 kk só
• 0.25 kk feketebors
• 0.5l főtt rizs
• 200g párolt sonka

A rizs megfőzzük, megmossuk, leszűrjük.

A tojásokat egy villával összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt, tejfölt és elkeverjük. Hozzáadjuk a sót, borsot és elkeverjük. Kevés olajon elkezdjük sütni, majd kb félidőben hozzáadjuk a rizst és a felkockázott húst. Tovább sütjüt, de ne szárítsuk ki. Úgy jó ha szaftos.