Hónap: 2021 április

Nincs időd!

No Comments

Szoktál-e néha meg-megállni,
és néhány percre megcsodálni
a zöld mezőt, a sok virágot,
az ezerszínű, szép világot,
a dús erdőt, a zúgó fákat,
a csillagfényes éjszakákat,
a völgy ölét, a hegytetőt?
Nem, neked erre nincs időd!

Szoktál-e néha simogatni,
sajgó sebekre enyhet adni,
hulló könnyeket letörülni,
más boldogságán is örülni,
hallgatni azt, kinek ajka
bánatra nyílik és panaszra,
vigasztalni a szenvedőt?
Nem, neked erre nincs időd!

S ha est borul a késő mára,
készülni kell a számadásra,
mérlegre tenni egész élted.
Tettél-e jót, láttál-e szépet?
És nincs más vágyad csupán ennyi.
Nem rohanni, csak ember lenni,
hiszen látod már a temetőt!
De most már késő!…… Nincs időd!

– Dr. Szádeczky-Kardoss György

Categories: Uncategorized

Amás-fahéjas sütemény

No Comments
  • 5 tojás
  • 4 alma
  • 300g cukor
  • 300g rétesliszt
  • 2dl olaj
  • 2dl joghurt
  • 1 ek fahéj
  • 1 citrom lereszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • késhegynyi szódabikarbóna

Az almákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk, félretesszük.

A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd kis adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal.

A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk.

Egy nagyobb tepsibe terítjük, diódarabokkal megszórhatjuk a tetejet, és előmelegített 190 fokos sütőben 40 percig sütjük.

A kisült tésztát porcukorral megszórjuk.

Categories: Receptek