• 2 fej vöröshagyma
• kolbász
• 3 dl paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 babérlevél
• 1 ek vegeta
• 1 ek petrezselyem
• 1 kk bazsalikom
• 1/2 kk bors
• 1/2 fej káposta
• 1 marék rizs
• víz

A hagymát megpirítjuk, félidőben hozzáadjuk a kolbász és tovább pirítjuk ízlés szerint. Felöntjük vízzel és a paradicsommal és hozzáadjuk a káposztát, a sót, a fokhagymát és a babérlevelet. Mikor már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a rizst és a többi fűszert. Készre főzzük.