• 2 fej vöröshagyma
• kolbász
• 3 dl paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 babérlevél
• 1 ek vegeta
• 1 ek petrezselyem
• 1 kk bazsalikom
• 1/2 kk bors
• 1/2 fej káposta
• 1 marék rizs
• víz

A hagymát megpirítjuk, félidőben hozzáadjuk a kolbász és tovább pirítjuk ízlés szerint. Felöntjük vízzel és a paradicsommal és hozzáadjuk a káposztát, a sót, a fokhagymát és a babérlevelet. Mikor már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a rizst és a többi fűszert. Készre főzzük.

• sajt
• liszt
• tojás
• prézli
• szezámmag
• olaj

A sajtot leszeljük. megforgatjuk liszben, ezután tojásban, majd pézliben. A sajt típusától függően többször is kellhet panírozni, hogy ne folyjon ki. Ez annyit jelent, hogy prézli után újra megforgatjuk tojásban, majd újra prézliben. A prézlibe tehetünk szezámmagot, ha szeretjük. Majd kisütjük. Ha marad tojás, adunk hozzá egy kis prézlit és kisütjük azt is.

A tányérunkon még meglocsolhatjuk citromlével.

• Csirkehús
• 3kk só
• 1kk tárkony
• fél kk bors
• 3 sárgarépa
• 2 fehérrépa
• 1 zeller
• 1 vöröshagyma
• 2dl tejszín
• 2ek liszt
• 1 citrom
• 1 marék rizs

A húst és a zöldségeket megfőzzük a fűszerekkel. Amikor kész ráhabarunk a tejszínnel és liszttel. A tányérban facsarunk bele citromot ízlés szerint. Van aki tejfölt tesz bele tejszínes habarás helyett. A rizst külön főzöm meg és csak a szükséges mennyiséget teszem a tányéromba.